Lịch công tác
Email
VNUA
GIỚI THIỆU
Thông điệp chung
Cơ cấu tổ chức
Sứ mệnh, tầm nhìn, giá trị cốt lõi
NĂNG LỰC KHCN
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
Đề tài dự án KHCN
Sản phẩm KHCN
DỊCH VỤ
Tư vấn phát triển Nông nghiệp nông thôn bền vững, đa giá trị
Tư vấn Quản lý đất đai, tài nguyên nước
Kiểm kê khí nhà kính, lập dự án tín chỉ carbon
Thẩm tra, thẩm định Khí nhà kính
Phân tích Môi trường, kiểm nghiệm chất lượng nông sản, phân bón
Tư vấn Môi trường, quan trắc Môi trường Lao động
Huấn luyện An toàn lao động
ĐÀO TẠO
Thông tin đào tạo
LIÊN HỆ
Trang chủ
GIỚI THIỆU
Giới thiệu chung
Sứ mệnh, tầm nhìn, giá trị cốt lõi
Cơ cấu tổ chức
VNUA
NĂNG LỰC NCKH
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
Đề tài dự án KHCN
Sản phẩm KHCN
DỊCH VỤ
Tư vấn PT Nông nghiệp, NT
Tư vấn Quản lý đất đai
Dịch vụ Môi trường
Quan trắc MT Lao động
Phân tích kiểm nghiệm
Huấn luyện An toàn lao động
ĐÀO TẠO
LIÊN HỆ
Trang chủ
Lịch sử hình thành
GMT +7
THÔNG BÁO Về việc tổ chức thi xếp lớp tiếng Anh đầu vào cho sinh viên chương trình đào tạo đại trà khóa 71
06/11/2026
Vì sao kiểm kê khí nhà kính lại quan trọng với doanh nghiệp?
06/11/2026
Practical Food Safety Management: Japanese Experience, JFS Standards and Vietnam’s Needs
06/11/2026
On 2 November 2026, the Research Group on Green Food Technology and Sustainable Development, Faculty of Food Science and Technology, Vietnam National University of Agriculture (VNUA), in collaboration with the Japan Food Safety Management Association (JFSM), organised the scientific seminar “Practical Food Safety Management”. The presentations focused on the prevention of foreign material contamination and JFS Standards, JFS certification services in Vietnam, and the need for food safety human resource training.
Thực hành Quản lý an toàn thực phẩm: Kinh nghiệm Nhật Bản, Tiêu chuẩn JFS và nhu cầu của Việt Nam
06/11/2026
Ngày 02/11/2026, nhóm nghiên cứu mạnh Công nghệ thực phẩm xanh và Phát triển bền vững, Khoa Công nghệ thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA) phối hợp với Hiệp hội Quản lý An toàn Thực phẩm Nhật Bản (JFSM) tổ chức Seminar khoa học “Thực hành Quản lý an toàn thực phẩm”. Báo cáo chuyên môn tập trung vào phòng ngừa dị vật và Tiêu chuẩn JFS, dịch vụ chứng nhận JFS tại Việt Nam, và nhu cầu đào tạo nhân lực an toàn thực phẩm.
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN KÊ KHAI TÀI SẢN, THU NHẬP HẰNG NĂM THEO QUYẾT ĐỊNH SỐ 4108/QĐ-BNNMT
06/11/2026
Ngày 28 tháng 10 năm 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức ban hành Quyết định số 4108/QĐ-BNNMT phê duyệt Danh mục chức vụ lãnh đạo, quản lý có nghĩa vụ kê khai tài sản, thu nhập hằng năm của các cơ quan, đơn vị trực thuộc.
Vietnam National University of Agriculture Signs Memorandum of Understanding with the Japan Food Safety Management Association
05/11/2026
On 2 November 2026, the Vietnam National University of Agriculture (VNUA) and the Japan Food Safety Management Association (JFSM) signed a Memorandum of Understanding (MoU) for cooperation. Having grown out of the training courses of the ASEAN–MAFF–HRD Project, the relationship between the two parties is now entering a new phase, focusing on food safety human resource development in Vietnam and ASEAN, strengthening academia–industry linkages and supporting the adoption of JFS Standards.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác với Hiệp hội Quản lý An toàn Thực phẩm Nhật Bản
05/11/2026
Ngày 02/11/2026, Học viện Nông nghiệp Việt Nam (VNUA) và Hiệp hội Quản lý An toàn Thực phẩm Nhật Bản (JFSM) đã ký kết Biên bản ghi nhớ (MoU) hợp tác. Hình thành từ các khóa tập huấn của Dự án ASEAN–MAFF–HRD, quan hệ giữa hai bên nay bước sang giai đoạn mới, tập trung vào phát triển nguồn nhân lực an toàn thực phẩm cho Việt Nam và ASEAN, tăng cường liên kết nhà trường – doanh nghiệp và hỗ trợ áp dụng Tiêu chuẩn JFS.
Thông báo Kế hoạch thu và chuẩn bị bảo vệ đề án thạc sĩ đợt 4 năm 2026
05/11/2026
Giáo trình Trắc địa.
05/11/2026
Giáo trình Trắc địa được xuất bản để phục vụ giảng dạy cho sinh viên đại học chuyên ngành Quản lý đất đai, Quản lý tài nguyên và môi trường và Quản lý bất động sản của Học viện Nông nghiệp Việt Nam.
Dự án Việt - Bỉ tiếp sức sinh viên làm màu vẽ từ phụ phẩm
05/11/2026
Được dự án Việt - Bỉ lựa chọn tài trợ 1.000 EUR, nhóm sinh viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam có thêm cơ hội nghiên cứu màu vẽ từ phụ phẩm nông nghiệp.
Polyphenol–Protein Interactions in Food System
05/11/2026
Proteins and polyphenols can form complexes through two main types of interactions: non-covalent and covalent interactions. Non-covalent interactions include hydrogen bonding, hydrophobic interactions, electrostatic interactions, and van der Waals forces (Figure 1). These interactions are generally reversible and depend on protein structure, the chemical characteristics of polyphenols, and environmental conditions. Although they do not form stable chemical bonds like covalent bonds, they play an important role in protein–polyphenol complex formation and can alter protein properties in food systems.
1
2
3
4
5