1. Sản phẩm bảo vệ sức khoẻ có nguồn gốc tự nhiên, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm.
· Nghiên cứu và phát triển công nghệ hóa, sinh, y dược nhằm khai thác điều chế các vật liệu/hợp chất có nguồn gốc tự nhiên, sản phẩm hữu ích, thân thiện ứng dụng vào thực tiễn (thuốc chữa bệnh, kháng sinh nguồn gốc sinh học, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, chế phẩm dược dùng trong y dược, thú y, bảo vệ thực vật và thuỷ sản.
· Nghiên cứu điều tra chiết tách, phân lập và xác định cấu trúc hóa học các thành phần có hoạt tính sinh học cao từ nguồn tài nguyên thiên nhiên thực vật và động vật. Nghiên cứu sàng lọc mẫu cao chiết/hợp chất có các hoạt tính sinh học, bao gồm: hoạt tính gây độc tế bào ung thư, kháng oxi hóa, kháng viêm, ức chế các enzyme như xanthine oxidase, α-glucosidase, tyrosinase, lipase, …
· Xây dựng các phương pháp đánh giá tác dụng sinh học, quy trình kiểm nghiệm dược liệu.
2. Sản phẩm hoá sinh, vi sinh, vật liệu xử lý môi trường
· Nghiên cứu các sản phẩm sinh học, vật liệu hoá sinh hữu ích trong bảo vệ môi trường, sức khoẻ, vật nuôi, thuỷ sản.
3. Thực hiện dịch vụ thử nghiệm, đánh giá chất lượng và thương mại hoá sản phẩm KHCN.
· Thực hiện dịch vụ thử nghiệm, đánh giá chất lượng sản phẩm nghiên cứu khoa học theo tiêu chuẩn chất lượng của Việt Nam/Quốc tế.
· Thực hiện các thủ tục đăng ký bản quyền khoa học công nghệ, đăng ký chất lượng/mẫu mã sản phẩm KHCN.
· Tổ chức khảo sát nhu cầu thị trường và xã hội về các sản phẩm khoa học công nghệ hữu ích. Tổ chức giới thiệu quảng bá các sản phẩm, công nghệ.
· Tư vấn, chuyển giao các kết quả nghiên cứu KHCN cho các tổ chức, cá nhân có nhu cầu. Phối hợp tìm kiếm nguồn tài trợ, các đối tác trong và ngoài nước hợp tác sản xuất các sản phẩm nghiên cứu, đáp ứng yêu cầu chất lượng của Việt Nam/Quốc tế.